¿Qué es un vino biodinámico? Beneficios, diferencias y sabor auténtico
En los últimos años, el interés por los vinos sostenibles ha crecido entre quienes valoran tanto el sabor como el compromiso con el planeta. Este cambio ha dado mayor visibilidad a propuestas como las de los viñedos biodinámicos, donde se trabaja en armonía con la naturaleza. En una bodega familiar como Hotazel, el proceso […]
